Essen im Büro: So gelingt ausgewogene Ernährung im Berufsalltag
Eine ausgewogene Ernährung ist essenziell für einen gut funktionierenden Körper. Besonders im Berufsalltag sollte die Ernährung stimmen. Es ist also kein Wunder, dass viele Firmen vermehrt nach neuen, gesunden Modellen für das Essen im Büro suchen.
Es ist wichtig, im Büro gut zu Essen
Priorisieren Sie Ihre Mittagspause
Als erstes ist es wichtig, täglich eine Mittagspause festzusetzen. Zwischen all den Meetings, Ordnern und vollen Schreibtischen, ist es notwendig, sich auch mal eine Zwangspause zu nehmen. Eine gesunde Mahlzeit stillt das Hungergefühl und Sie bekommen den Kopf frei. So erlangen Sie neue Perspektiven für die anstehenden Aufgaben und können ausgeruht weiterarbeiten. Wir empfehlen: Setzen Sie sich vor Wochenbeginn einen Spot für die tägliche Mittagspause in den Kalender. Sie erhalten eine Erinnerung und können die Pause in Ruhe genießen.
Jeder profitiert vom regelmäßigen Team-Lunch
Wird das gemeinsame Essen in der Mittagspause zum regelmäßigen Treffpunkt profitieren sowohl die Arbeitgeber als auch die Mitarbeitenden. Eine Studie fand heraus, dass tägliche Verpflegung in der Pause mit höherem Engagement einhergeht – basierend auf Kriterien wie z.B. Zufriedenheit, Produktivität und Weiterempfehlung der Arbeit. Das gemeinsame Essen mit Kolleginnen und Kollegen hat einen positiven Effekt auf die Zusammenarbeit im Team und auf die Organisationskultur. Ein Team-Lunch ist eine großartige, wohltuende Alltagsroutine, um den inneren Akku der Mitarbeitenden aufzuladen und Stress und Burnout zu reduzieren.
Kriterien für gutes Essen im Büro
Wir zeigen Ihnen vier Kriterien, die für ein gutes Essen im Büro sprechen:
Abwechslungsreich
Jeden Tag das gleiche Gericht zur Mittagspause ist auf Dauer keine gute Lösung. Denn so kann es sein, dass einige essenzielle Nährstoffe zu kurz kommen. Deswegen ist eine gesunde Mischung aus verschiedenen Mahlzeiten die beste Option. Darüber hinaus wird es auf dem Teller nie langweilig und der Spaß am Essen geht nicht verloren.
Keine Kalorienbomben
Kalorienreiche Speisen im Berufsalltag sind eher unvorteilhaft. Warum? Diese haben in den meisten Fällen Müdigkeit am Nachmittag zur Folge. Das beeinflusst die Produktivität negativ, statt sie zu fördern. Wenig Kalorien mit viel Eiweiß liefert z.B. ein Salat mit viel Gemüse & Tofu oder eine leckere Bowl mit Reis/Nudeln. Snacks, wie z.B. Nüsse sind empfehlenswert. Es gibt viele Möglichkeiten für kalorienarmes Essen im Büro.
Bezahlbar
Neben Geschmack und Nährwerten spielt auch der Preis für das Essen im Büro eine Rolle. Fünf Tage die Woche im Restaurant bestellen wirkt sich stark auf das eigene Portemonnaie aus. Oft vergessen Führungskräfte, welche Herausforderung der Preisrahmen für Mitarbeitende mit kleineren Einkommen darstellt. Wer durchschnittlich verdient und 2 Kinder hat tut sich ggf. schwer jeden Tag mehr als €6 für das Mittagessen auszugeben. Deswegen ist es wichtig, eine Lösung zu finden, mit der das Essen im Büro lecker, gesund und zugleich für jeden im Team bezahlbar ist.
Geringer Beschaffungsaufwand
In der Pause muss es oft schnell gehen, denn der Berufsalltag kann sehr hektisch sein. Aus diesem Grund sollte der Aufwand für ein gesundes Essen im Büro möglichst gering sein. Doch ist das so einfach? Kochen Sie am Abend nach Rezept zuhause vor, können Sie es sich mit ins Büro mitnehmen. Sie müssen es lediglich in der Mikrowelle aufwärmen. Der Aufwand in der Pause ist zwar gering, am Vorabend jedoch nicht. Mit Lieferdiensten haben Sie den geringsten Beschaffungsaufwand. Sie geben online Ihre Bestellung auf. Mehr ist nicht notwendig. Die Gerichte werden zu bis an Ihren Firmenstandort geliefert. Im Anschluss können Sie Ihre Mittagspause stressfrei genießen.
Wie mealmates das Essen im Büro vereinfacht
mealmates ist ein Lieferdienst für Mittagessen am Arbeitsplatz. Firmen nutzen unseren Service für die tägliche Verpflegung der Mitarbeitenden im Büro.
mealmates funktioniert wie eine „digitale Kantine“. Zunächst richten wir eine kostenlose Bestellplattform für Ihre Firma ein. Mitarbeitende können sich dort selbst anmelden und ihr Nutzerkonto 24/7 von jedem Gerät online verwalten. Wunschgerichte lassen sich mit wenigen Klicks online über das eigene Nutzerkonto bestellen. Wir bündeln die Bestellungen jeden Tag und liefern sie zur Mittagspause zu Ihnen ins Büro. Die Gerichte werden fix und fertig angeliefert. Alle Speisen sind bereits einzeln portioniert und können unmittelbar verzehrt werden.
Durch die Kombination aus eigener Herstellung, moderner Technologie und ausgeklügelter Logistik können wir hochwertiges Essen im Büro selbst an Standorten mit wenigen Mitarbeitenden umsetzen. Zudem ist mealmates für Firmen deutlich preiswerter und flexibler als z.B. eine eigene Kantine oder ein normales Catering. Darüber hinaus unterstützen wir Sie mit unserer wechselnden Auswahl an fix und fertig ins Büro gelieferten Mittagsgerichten auf ungezwungene Weise, auch an hektischen Bürotagen gesund zu essen.
Beispiele geeigneter Mittagsgerichte von mealmates
Die Mahlzeiten werden von unseren Profiköchen nach Rezept frisch & lecker zubereitet. Die Auswahl wechselt jeden Tag. Frische Hauptgerichte kosten zwischen €5,90 und €10 (Stand April 2021). Häufig übernehmen Arbeitgeber die Kosten der Verpflegung, z.B. mit einem Essenszuschuss. Snacks/Desserts werden auch angeboten.
Mexican Style Chili
Unsere Mittagessen mit Fleisch und Fisch liefern ausreichend Nährstoffe in der Mittagspause. Ein begehrtes Beispiel ist z.B. unser Chili con Carne im mexican style. Das klassische vollmundig-scharfe Chili mit Tomaten, Mais und Bohnen bietet viel Energie einen intensiven Geschmack. Dazu gibt es einen milden Zitrus-Schmand und etwas Brot.
Sizilianischer Aubergineneintopf
Bei mealmates ist „Veggie-Tag“, wann immer Sie wollen. Anders als z.B. in vielen Kantinen lassen wir bei unseren vegetarischen und veganen Speisen nicht einfach die Fleischkomponente weg. Wir entwickeln vollwertige und gemüsereiche Mahlzeiten. Eine unserer veganen Speisen ist der sizilianische Aubergineneintopf mit Couscous. Das Gericht ist ein super Beispiel dafür, dass vegetarische und vegane Mahlzeiten mit viel Gemüse, z.B. Tomaten und Oliven einem Hauptgericht mit Fleisch geschmacklich in nichts nachstehen!
Schlaue Nuss Salat
Wenig Kalorien, viel Proteine und vor allem lecker. Die gesunden Bowls und Salate auf unserer Speisekarte, oft mit weiterem leckeren Gemüse oder Obst als Toppings, wirken bei warmen Temperaturen erfrischend. Zudem liefern sie wichtige Vitamine. Unser „Schlaue Nuss Salat“ setzt sich aus Quinoa, Süßkartoffelwürfeln, Hirtenkäse und Cranberries zusammen. Ein Honig-Senf Dressing und Haselnusskerne, die viele gute Fette enthalten, runden das schmackhafte Gericht ab.
Es freut uns, wenn Ihnen unsere Hinweise geholfen haben. Einen tieferen Einblick in unsere Speisen, Zutaten und unser Angebot erhalten Sie z.B. in unserer Sektion Gerichte. Weitere Informationen zum Thema Essen im Büro, Lieferservice und gesundes Essen bestellen finden Sie in unserem Blog.
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Starten Sie jetzt mit unserem Lieferservice. Sie wählen zwischen den verschiedenen leckeren Mittagessen des Tages. Wir liefern die frischen und warmen Gerichte einfach zu Ihnen ins Büro. So genießen Sie die Mittagspause stressfrei. Wir freuen uns, für Sie zu kochen!